Fresca y Fit: La Verdura con F.

Existen diferentes géneros de verduras, las cuales se dividen en: hojitas, raíces, flores y tallos ³. Cuando charlamos de hojas, las más comunes acostumbran a ser las lechugas, acelgas, repollo y espinacas. Dentro del caso de las flores, están la coliflor, la flor de calabaza y el brócoli, entre otras.

Siguiendo las premisas de la botánica, las manzanas, las calabazas y los tomates son todos frutas, mientras que ciertas raíces como la remolacha, los nabos o las patatas son verduras.

RÁBANO Y RÁBANO BLANCO
El rábano puede ser considerado como una verdura convencional, y el rábano blanco como un condimento específico de las comarcas del Este de Francia.

¿Qué son las verduras ?

• Raíz: zanahoria, rábano, nabo 26
• Bulbo: cebolla, ajo, remolacha 26
• Tallo: espárrago, puerro, apio 26
• Hoja: espinaca, rúcula, lechuga, endibia, acelga, canónigos 26
• Flor: coliflor, brócoli, alcachofa 26

La lechuga, las acelgas, las espinacas, el apio 26 son ejemplos de verduras. También consideramos una verdura las coliflores de las que nos comemos las flores. Por su lado, las zanahorias, cebollas, berenjenas, pimientos, calabazas, calabacines, rábanos, son claros ejemplos de hortaliza.

Acelga, Ajo, Apio, Berro, Calabaza, Cebolla, Coliflor, Chayote, Chícharo, Chile poblano, Ejote, Elote, Espinaca, Jitomate, Lechuga, Pepino, Nopales, Verdolagas y Zanahoria.

¡Descubre 8 de las verduras más benéficas como para tu salud!

• La clave de las verduras. Todas y cada una contienen vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y otros nutrientes y constituyen un tesoro nutricional como para nuestra propia salud.
• 1.Kale.
• Espinaca.
• 3.Brócoli.
• 4.Cebolla.
• Remolacha.
• Zanahoria.
• Tomate.

En castellano, las verduras se refieren a la hortalizas predominantemente de color verde, como brócoli, pepino, acelga, apio, espinaca, lechuga o perejil, mientras tanto que los vegetales abarcan a todas las plantas, algas y hongos, además de las verduras, los cereales, las frutas y las hortalizas, sin importar lo más mínimo el color.

La lechuga, las acelgas, las espinacas, el apio 26 son ejemplos de verduras. También consideramos una verdura las coliflores de las que nos comemos las flores. Por su lado, las zanahorias, cebollas, berenjenas, pimientos, calabazas, calabacines, rábanos, son claros ejemplos de hortaliza.

Ambas, frutas y verduras, provienen de plantas pero mientras las frutas o bien frutos son los ovarios que poseen las semillitas, las verduras son tomadas de cualquier otra parte de la planta. De esta forma el jitomate, el aguacate, el pepino, la calabaza, el pimiento, el chile y la berenjena son frutas.

Una fruta se define como la parte comestible de la planta que contiene las semillas, mientras que las verduras serían los otros elementos de la planta (la raíz, los tallos o las hojas). Según esta explicación, a partir de el punto de vista científico, el tomate es considerado una fruta.

Fruta con R (49x)

• Ramo de uva.
• Reina claudia.
• Rene.
• Rioja.
• Roberto.
• Rodaja de limoncito.
• Rulo.
• Rábanos.

El rábano es una hortaliza de cuerpo blanco y de piel coloreada, que se conoce con el nombre de rábano o bien rábanos, pero su nombre completo científico o latino es Raphanus sativus L. Pertenece a la familia de las Crucíferas, al igualito que la col, coliflor, col de Bruselas, brécol, nabo y berro.

Chipe rabadilla amarilla (Setophaga coronata). Ave pequeña, nativa de bosques tibio de América del Norte adonde se reproduce y migra a todo Méjico de septiembre a mayo.

Solanum melongena
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Solanales
Familia:	Solanaceae

Las Verduras y hortalizas:
Se incluyen en esta denominación todos losproductos vegetales que no son las frutas, los cereales, las legumbres que se han dejado deshidratar, ni los frutos secos. Así por ejemplo, las acelgas, las espinacas o bien la lechugason hojitas, y los tomates frutos.