Sorpréndete con la Uva: ¡Un Placer para los Sentidos!

La matalauva, anís verde o bien anís, es la planta que da el fruto del cual se consigue el licor de anís, también se emplea en gastronomía y en medicina tradicional.

El anís en grano es la semilla de la planta del anís verde (Pimpinella Anisum), asimismo llamado matalahúga o bien matalahúva. Pertenece a la familia botánica de los Apiaceaes, y es originaria de Asia y la cuenca mediterránea oriental.

El anís matalauva es acaudalado en vitamina B6 lo que ayuda en el caso de depresión y agobio, asimismo se aconseja en cuanto hay trastornos del sueño. Al liberar glucógeno de hígados y músculos en instantes de esfuerzos puede producir energía importante y rendimiento muscular; por eso mismo es muy popular entre deportistas y deportistas.

Según la Dirección General de Salud Pública y Consumo del Ministerio española, las infusiones se deben de preparar de la próxima forma: agregar una estrella de anís (aprox. 1 g), o una bolsa filtro, a una taza de agua hirviendo, tapar, dejar reposar cinco minutos y filtrar.

Pimpinella anisum L., popularmente el anís, anís verde, matalahúva o bien matalahúga, es una yerba de la familia de las apiáceas originaria del Asia sudoccidental y la cuenca mediterránea oriental.

f. anís ( 16 planta umbelífera ).

El anís verde son las semillas de una pequeña planta originaria de Europa (Pimpinella anisum). Son niñas y verdosas. En cambio, el anís estrellado proviene de un arbol (Illicium verum), procedente del sur de China y Vietnam. Su nombre menciona a su constituye, en forma de estrella.

La matalauva es una hierba proveniente de la cuenca del mediterráneo oriental y popularmente se conoce como anís verde, aunque en algunas regiones recibe el nombre de matalahúga. Además de tener interesantes propiedades medicinales, es valoradísima en recetas de pastelería.

Matalauva, matalahúva o matalahúga son las semillitas del anís verde (Pimpinella anisum), una planta originaria de Europa.

Ya lo han dicho es anís en granito y junto a palabras como ajonjolí son herencias de nuestro propio transcurrido árabe. Anis en grano, se búsqueda como condimenta en tiendas de alimentación o bien de condimentas. MATALAUVA ES UN LICOR DE UVAS.

Tiene propiedades digestibles, carminativas, afrodisíacos y analgésicas, gracias al anetol, que es idónea como para calmar dolores de huesos, como por ejemplo, los de las personas reumáticas.

Por ésta razón hay que ser cautos, ya que existen cuando menos tres tipos de Anís; el Anís, el Anís estrellado Chino y el anís estrellado Japonés.

El anís estrellado se utiliza para perfeccionar las digestiones. Por su efecto carminativo (facilitador de la eliminación de los gases) se utiliza frente a la aerofagia y el meteorismo, como además de esto tiene efecto antiespasmódico es útil para aliviar el flato y en cuanto hay dolor abdominal debido a espasmos.

Anís como para el sistema digestible
Exactamente el mismo le brinda propiedades carminativas, antiespasmódicas, sedantes y estomacales. Entre otros muchos usos, es recomendable en caso de: Flatulencias: en tanto que el anís ayuda a disminuir la hinchazón abdominal y disminuye la producción de gases, así como el dolor abdominal que estos puedan causar.

¿Cómo jalar anís verde en infusión? Se recomienda preparar una taza de esta infusión tras cada comida, pero no exceder más de tres jalas diarias. Su buen sabor también ayuda a mejorar el aliento y disminuir el mal olor. ¿Te acuerdas de que ya antes hemos dicho que empleaban antiguamente como si fuese un chicle?

1 taza de agua. 2 cucharaditas de anís estrellado.