El ajo negro se ha convertido en un ingrediente muy popular en la cocina gracias a sus numerosos beneficios para la salud. Además de su sabor dulce y suave, el ajo negro es rico en antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias y antivirales.
Aunque en algunos lugares puede resultar difícil de encontrar y caro, en Lidl puedes encontrar ajo negro a un precio muy accesible. En este post te contaremos todo sobre el ajo negro precio Lidl y cómo puedes incorporarlo en tu dieta de forma saludable y económica.
¿Cuánto cuesta el kilo de ajo negro?
El kilo de ajo negro tiene diferentes precios dependiendo de la cantidad que se compre. Además, actualmente hay descuentos por cantidad que hacen que el precio sea aún más atractivo. A continuación, te detallo los precios por kilo según la cantidad:
– Para la compra de 2 kilos de ajo negro, el precio por kilo es de 38€ (antes 43€).
– Si compras 3 kilos, el precio por kilo se reduce a 37€ (antes 42€).
– Si optas por 4 kilos, el precio por kilo baja a 36€ (antes 41€).
– Y si adquieres 5 kilos o más, el precio por kilo es de 35€ (antes 40€).
Estos precios especiales por cantidad permiten ahorrar y disfrutar de un producto de alta calidad a un precio más accesible. El ajo negro es conocido por su sabor dulce y suave, además de sus propiedades antioxidantes y beneficios para la salud. No dudes en aprovechar estos descuentos y disfrutar de este delicioso ingrediente en tus preparaciones culinarias.
¿Dónde se puede comprar el ajo negro?
El ajo negro se puede comprar en diferentes lugares, tanto en tiendas físicas como en tiendas en línea. Una opción popular es adquirirlo en supermercados como Walmart. Allí, es posible encontrar ajo negro en presentación de 1 pieza.
El ajo negro es un tipo de ajo fermentado que ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus propiedades nutritivas y su sabor único. Se utiliza en diferentes preparaciones culinarias, tanto en platos salados como en postres.
¿Cuáles son los beneficios del ajo negro?
El ajo negro es una variedad de ajo que ha sido fermentada durante un período de tiempo prolongado, lo que le da un color oscuro y un sabor dulce y suave. Aunque no es tan conocido como el ajo tradicional, el ajo negro tiene numerosos beneficios para la salud.
Uno de los principales beneficios del ajo negro es su capacidad para estimular el sistema inmunitario. Contiene altos niveles de vitamina C y antioxidantes, que ayudan a fortalecer las defensas del cuerpo contra las enfermedades. También se ha demostrado que el ajo negro tiene propiedades antibióticas naturales, lo que significa que puede ayudar a combatir infecciones bacterianas y virales. Tomar ajo negro regularmente, especialmente antes de la temporada de gripes y resfriados, puede disminuir la probabilidad de padecer estas enfermedades.
¿Cómo se produce el ajo negro?
El ajo negro se produce a través de un proceso de fermentación controlada del ajo fresco. Para obtenerlo, se seleccionan manualmente y de manera profesional las semillas de ajo, asegurándose de elegir las de mejor calidad. La plantación del ajo negro requiere de maquinaria homologada y de terrenos adecuadamente preparados. Durante el proceso de crecimiento de las plantas, se debe mantener una vigilancia constante para garantizar su desarrollo óptimo.
Una vez que las plantas de ajo han alcanzado la madurez, se procede a la fermentación. El ajo se coloca en una cámara de fermentación, donde se controla la temperatura y la humedad de manera precisa. Durante este proceso, el ajo experimenta una serie de cambios químicos que le confieren su característico color negro y su sabor dulce y suave.
El ajo negro es un producto gourmet muy apreciado en la gastronomía, ya que su sabor y aroma son más suaves y sutiles que los del ajo fresco. Además, el proceso de fermentación le otorga propiedades nutricionales adicionales y un contenido de compuestos antioxidantes más elevado que el ajo fresco. Por todo ello, el ajo negro se ha convertido en un ingrediente cada vez más utilizado en platos de alta cocina y en la elaboración de productos alimentarios.
