La uva negra alargada: ¡Una delicia para el paladar!

Pinot Noir
Este mismo tipo de uva es originaria de las regiones francesas de Borgoña y Champagne, usada asimismo para elaborar vinos blancos o rosados muy pálidos. Está considerada como una de las variedades más selectas a nivel mundial como para la preparación de vinos varietales, que contienen un mínimo de un 80% de esa variedad.

La Sweet Joy!22 es una variedad negra sin semillas de coloración uniforme. Sus bayas son de un tamaño mediano a grande, con una forma ovalada .

Es un remedio natural en casos de cansa, anemia, agobio físico y mental por la acción tonificante de los azúcares y vitaminas que contiene. Previene de las enfermedades cardiovasculares tenido que a la presencia de flavonoides y resveratrol.

Tipos de uva tintas y blancas

• Tempranillo.
• Garnacha.
• Mencía.
• Monastrell.
• Cabernet Sauvignon.
• Merlot.
• Syrah.
• AGLIANICO (Italia)

La Gran Parra, tiene ahora 250 años y es la vid de uva más voluminoso del mundo. Fue plantada en 1768 mientras Lancelot 9Capability 9 Brown estaba al mando de los jardines en Hampton Court, bajo el reinado de George III, la parra aún genera una cosecha considerable de uvas dulces todos los años.

Variedades autóctonas y variedades globales

• Tempranillo.
• Garnacha.
• Mencía.
• Monastrell.
• Cabernet Sauvignon.
• Merlot.
• Syrah.
• AGLIANICO (Italia)

La uva negra, conocida por su sabor dulce y su piel aterciopelada, estan cargadas de nutrientes, antioxidantes y vitaminas. Su cultivo data de a caballo entre realiza 6.000 y 8.000 años, creyéndose aun que es la fruta más vieja cultivada en el Cercano Oriente y Europa.

Uva Thomcord
Pedigree 1	Sultanina (Thompson seedless)
Pedigree 2	Concord
Comarcas considerables	San Joaquin Valley, California
Riesgos	Oídio (Tolerante)

Thompson es una uva blanca sin semillas, con color verde-ocre, de sabor neutro. Sus racimos de tamaño medio de comunicación-voluminoso con bayas relativamente voluminosos, con un calibre medio de a caballo entre 18-20. Es una pluralidad vigorosísima, con lo que se deben de realizar podas largas para acrecentar el fraguado.

Como para poder discernir una variedad de otra, es preciso vigilar las diferencias de todas y cada una las partes de la vid e, aun, en distintos momentos del ciclo vegetativo: el tono de los racimos y las hojitas, la vellosidad (si las partes tiene pelos o no y cómo es que son), la forma tanto del leño de la planta como de las

Es un antídoto natural en casos de fatiga, anemia, estrés físico y mental por la acción tonificante de los azúcares y vitaminas que contiene. Previene de las enfermedades cardiovasculares tenido que a la presencia de flavonoides y resveratrol.

Atrasan el envejecimiento
Las uvas obran como un potente antioxidante natural, de manera que ayuda a combatir el envejecimiento prematuro creado por los radicales libres. También, contienen resveratrol, sustancia que tiene propiedades antioxidantes y que sólo se halla en la uva negra, en concreto en la piel.

Acto seguido conoce 8 importantes beneficios que aportan las uvas en nuestro propio organismo:

• Te dan energía.
• Evitan la oxidación.
• Previenen la diabetes y la hipertensión.
• Evitan el agobio oxidativo.
• Protegen a tu corazón.
• Ayudan a luchar el estreñimiento.
• Ayudan a la prevención de la diabetes.

Diariamente tenemos que consumir de 3 a 5 unidades de fruta al día, al seleccionar uvas la cantidad total recomendada es 100 gramos que equivale a un racimo de 10 a 12 uvitas.

Hay unas 10.000 variedades de uva notorias en el mundillo, de las que, 13 ocupan más de una tercera parte de la superfície total de viñedo y 33 variedades, suponen el 50% del número total.

• cabernet sauvignon.
• merlot.
• tempranillo.
• airén.
• chardonnay.
• syrah/shiraz.
• garnacha.
• sauvignon blanc.

Hay muchas variedades de uvas tintas en el pais, pero por ejemplo la uva más plantada en España es la Tempranillo, que está recibiendo el nombre completo de Tinto Fino o Tinta del Pais en la Orilla del Duero y Castilla y Leon, Cencibel en La Mácula o bien Ull de Llebre en Cataluña.

Las más consumidas son: albillo, moscatel (la más dulce de todas), aledo, villanueva, chelva, vinalopó y palomino. Las viníferas, en cambio, son más ácidas y, en general, menos dulces que las de mesa.