Engordando con Macarrones

Ideal para el veranito. Macarrones con tomate. 400 calorías. No es la salsa de tomate una de las más calóricas que podemos encontrarnos por ahí, por lo cual un muy buen plato de pasta con salsa de tomate no supone más de 400 calorías.

100 grs de pasta contienen a lo sumo 75 gr de hidratos de carbono. Estos carbohidratos confieren unas 300 calorías, cantidad total esencial pero no excesiva, ya que escenifica aproximadamente el 15 % de las necesidades de una persona que desarrolle una actividad normal con algo de ejercicio.

¿Qué pasta es la cual menos engorda? La pasta que menos engorda es la pasta de konjac. Se ha hecho muy popular estos últimos años debido a su bajo aporte calorífico: tan solo 9 calorías por cada 100 gramos.

454 calorías Resumen Nutricional:
Hay 454 calorías en una sola porción de Pasta con tomate y queso rallado.

Hay 293 calorías en Espaguetis con Salsa de Tomate sin Carne (1 taza).
Tamaño común de las porciones.

Tamaño de la Porción	Calorías
100 g	118
1 taza	293
1 porción (248 g)	293

Tamaño muy habitual de las porciones

Tamaño de la Porción	Calorías
1 onza, antipática, cocida	126
100 g	157
1 taza, cocidos	220
1 porción (140 g)	220

Lo más recomendable es preparar un platito de pasta que ronde entre los 80 y los 100 gramos por porción, sin relatar con el resto de ingredientes auxiliares. Esta cifra suele equivaler a intermedia taza para las mujeres activas. En el caso de los hombres, la ración puede ascender a ambas tazas por comida.

En cuanto la pasta está demasiado cocida, el almidón que contiene está más desestructurado (roto), por lo que se digiere y asimila más rápido. En este caso, sucede a ser un hidrato de carbono con un indice glucémico alto 26 y engorda más.

Hay 250 calorías en Espaguetis con Salsa de Tomate y Verduras (1 taza).

Hay 236 calorías en Espaguetis con Salsa de Tomate sin Carne ( 200 g ).

Lo más aconsejable es preparar un plato de pasta que ronde entre los 80 y los 100 gramos por porción, sin contar con las demás de ingredientes auxiliares. Ésta cifra acostumbra a equivaler a intermedia taza como para las mujeres activas. Dentro del caso de los hombres, la ración puede ascender a las dos tazas por comida.

Ambos poseen exactamente el mismo valor calórico, pero el integral tiene más fibra. Te repleta más y es más adecuada como para el intestino. El pan forma una parte de la dieta habitual.

Versión integral. Primeramente, la pasta que menos engorda es la fresca, siempre y en toda circunstancia y en cuanto no incluya huevo y estás saliendo añadidas. En cambio, si optáis por comprarla en el ultramarinos, lo mejor es elegir pastas integrales o libres de gluten.

La pasta más saludable, ya sean spaghettis, macarrones, raviolis, tallarines y un largo etcétera 26, es la integral. Beatriz Robles, tecnóloga de alimentos y nutricionista-dietista, confirma que, desde el punto de vista nutricional, 1cconviene que tanto el arroz como la pasta sean integrales 1d.

La densidad calórica del arroz y la pasta son bastante afines desde el punto de vista práctico: unas 350 kcal por cada 100 gramos el arroz, frente a 370 kcal, la pasta.

5 opciones alternativas a la pasta que asimismo son fideos

• Calabacín. Crédito: thinkstock.
• Calabaza. La pulpa de calabaza realiza unos excelentes fideos, que se semejan mucho a los espaguetis aun en su color.
• Fideos soba.
• Fideos de arroz integral.
• Repollo.

400 calorías. No es la salsa de tomate una de las más caloríficas que podemos encontrarnos por ahí, por lo cual un muy buen plato de pasta con salsa de tomate no supone más de 400 calorías.