¡Lea la reseña completa de la panificadora Imetec +ZeroGlu, características, precios y todos los beneficios del producto!

La panificadora +ZeroGlu producida por Imetec es la máquina de pan diseñada para todas aquellas personas que quieren hacer un buen pan en casa, ingredientes sanos, pero al mismo tiempo sabrosos, con la opción de poder hacer recetas sin gluten; De hecho, el producto está especialmente diseñado para celíacos e intolerantes al gluten, por lo que satisface las necesidades de todos.

La panificadora de Imetec es un producto muy fácil de usar, ya que basta con introducir los ingredientes en la máquina y ajustar el programa elegido para obtener un resultado perfecto.

Si quiere despertarse por la mañana con el olor del pan recién horneado, ¡sólo tiene que seleccionar la opción de inicio programado! Gracias a la tecnología que ofrece Imetec con este modelo de panificadora, +ZeroGlu, podrás aprovechar numerosos programas y accesorios, ideales para elaborar en casa una gran variedad de panes, bocadillos y demás, sin renunciar a la variedad de harinas que puedes utilizar para hacer tu creación aún más especial.

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Imetec Zero-Glu Panificadora, 20 Programas Pan y Dulces, sin Gluten, Accesorios para 3 Formas...
Panificadora para pan y postres sin gluten hechos en casa; Elaboración con levadura tradicional y masa madre
115,98 EUR
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Suave tejido de microfibra lavable, antialérgica y transpirable; Autoapagado 3 horas; Mando digital de 5 temperaturas con calentamiento ultra-rápido
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Pros y contras.

La panificadora Imetec es, sin duda, uno de los productos más populares del mercado en lo que se refiere a la producción de pan en casa.

Entre las ventajas:

  • Amplia variedad de programas diseñados para la producción de pan sin gluten, lo que hace que este artículo sea ideal para los celíacos.
  • Dispone de funciones separadas para hornear y para amasar, lo que confiere a la panificadora +ZeroGlu una gran funcionalidad.
  • Equipada con moldes para baguettes y sándwiches, para que pueda empezar inmediatamente con sus primeras creaciones de pan casero.

Desventajas:

  • No hay opción de mantener el calor, lo que significa que los tiempos de cocción tienen que ser organizados de manera diferente.
  • No permite el uso de un programa para la elaboración de mermelada, aunque es posible superar este obstáculo gracias al botón de parada, para poder dividir los pasos de producción dejando la elaboración de los ingredientes separada de la fase de cocción utilizando la función de panadería Imetec adecuada.
  • El libro de recetas, incluido en la entrega, no es muy claro y contiene poca información sobre el uso de los botones de la máquina, por lo que es una ayuda insuficientemente completa.

Especificaciones técnicas.

Las especificaciones técnicas que describen la panificadora Imetec son las siguientes:

  • Tamaño pequeño, 43×27,5×31,5 centímetros, lo que lo convierte en un producto práctico que puede incluirse en su juego de cocina.
  • Equipado con una fuente de alimentación de red y los siguientes valores en términos de Tensión, igual a 230V; Frecuencia a 50 Hz y una Potencia de 920 Watts.
  • La cantidad máxima de pan soportada es de 1000 gramos.
  • Disponible en dos colores diferentes, blanco o marrón con ribetes naranjas.
  • El cable tiene una longitud de 1 metro.
  • El peso de la panadería se estima en 8,3 kg.
  • Los accesorios tienen un revestimiento antiadherente sin BPA ni PFOA.

Estas especificaciones técnicas hacen de la panificadora Imetec un producto completo capaz de soportar todas sus funciones.

Programas.

Los programas con los que está equipada la panificadora Imetec +ZeroGlu son sin duda un punto fuerte en cuanto a variedad y sobre todo versatilidad.

La máquina ofrece hasta 20 programas diferentes, que pueden dividirse en: programas tradicionales, programas dietéticos y programas sin gluten.

Esta subdivisión hace que el producto de la marca Imetec sea ideal para diversos grupos de destinatarios, desde los que quieren probar las masas tradicionales hasta la alternativa ya indispensable de trabajar con harinas sin gluten.

Pasando a enumerar en detalle los distintos programas según el sector de referencia tenemos:

Tradicional

  • Pan blanco a base de harina 00, 0, 1, 2 o manitoba.
  • Pan blanco para hornear chapata.
  • Pan blanco para hornear sándwiches.
  • Pan rápido.
  • Masa que no necesita subir, como la pasta fresca.
  • Sólo horneado.
  • Horneado de sándwiches y rebanadas.

Dietética

  • Pan integral elaborado con harinas integrales.
  • Pan integral para introducir en moldes de accesorios.
  • Pan de hechizo/Kamut.
  • Pan de escanda/Kamut para introducir en los moldes de los accesorios.
  • Pan con masa madre.
  • Pan con palo de levadura.

Sin Gluten

  • Pan blanco de harina de arroz.
  • Pan blanco para introducir en los moldes de los accesorios.
  • Pan rústico de trigo sarraceno, salvado, etc. .
  • Pan rústico y panecillos.
  • Pan dulce sin gluten para introducir en los moldes de los accesorios.
  • Pastel sin gluten.
  • Plum Cake y Tortini sin gluten para introducir en los moldes de los accesorios.

Como se ha mencionado anteriormente, la máquina no tiene un programa para el procesamiento de atascos, pero, como se ha señalado, esto no será un problema gracias a la posibilidad de subdividir las fases de procesamiento.

Funciones.

La panificadora Imetec dispone de funciones adicionales que la convierten en un producto completo y a la vez inteligente, para todos aquellos que necesiten ayuda como:

  • Alertas de elaboración; cuando una receta requiera la adición de ingredientes secundarios, la máquina acudirá al rescate recordándonos el proceso correcto para añadirlos a la masa.
  • Tiempos de cocción versátiles; dependiendo de cómo sea la cocción de nuestro pan casero, podremos cambiar los tiempos de cocción para conseguir un resultado perfecto.
  • Mecanismo de protección; si ocurriera algún imprevisto, como un corte de luz, la Imetec Bakery podrá salvaguardar su pan mientras se hornea para mantener el objetivo de su cocción en el tiempo deseado.

Entrando en más detalle encontraremos otras funciones como:

  • Dorado: será posible elegir el nivel de dorado de nuestro pan según nuestras necesidades.
  • Forma: la máquina nos dará la posibilidad de decidir la forma a dar al pan; podremos elegir entre panes y chapatas sin renunciar a una forma clásica de pan.
  • Inicio retrasado: disponible sólo en algunos programas, permite organizar el inicio del proceso de trabajo según nuestras necesidades.

Una pantalla especial para controlar cómodamente todas las fases de la preparación completa esta función.

Rendimiento.

Como se menciona en las especificaciones técnicas, la panificadora trabaja con una discreta potencia de 920W que la hace eficaz para todas las funciones de las que dispone, incluyendo el apoyo al trabajo de las dos cuchillas amasadoras con las que está equipada.

La panificadora Imetec +ZeroGlu está, por tanto, diseñada para realizar todos los procesos disponibles en sus programas sin riesgo de sobrecargar los distintos procesos de trabajo, garantizando así una excelente economía en la distribución de la energía.

En cuanto a la capacidad, puede procesar hasta 1000 gramos de masa; para cantidades específicas será necesario seguir las instrucciones ya que no es posible seleccionar una cantidad específica.

Le indicamos que no es posible sobrepasar las cantidades máximas a poner en la cesta en función de la forma que elija para su pan. Si desea comprobar visualmente el trabajo del Imetec +ZeroGlu, existe un ojo de buey especial desde el que se puede verificar el progreso de las distintas fases.

Diseño.

El Imetec Bakery está disponible en dos colores diferentes: el más clásico Blanco y un más particular Marrón con ribete Naranja, muy adecuado para dar un toque extra a todas aquellas cocinas con un ambiente vintage/industrial. En cuanto a la estética general, tiene una forma que recuerda al producto para el que fue diseñado, un fantástico tronco de pan casero.

Accesorios.

Los accesorios incluidos con la panificadora son otro de los puntos a favor de este artículo. además de la clásica cesta, encontrará moldes accesorios muy útiles para procesar diferentes tipos de pan como sándwiches, panes o baguettes y para poder hornear un número múltiple a la vez.

Para completar el equipamiento oficial encontramos las instrucciones, un recetario y un práctico gancho para extraer las cuchillas en caso de que nos olvidemos de hacerlo durante la elaboración.

Precio.

Puedes comprarlo fácilmente online a un precio de 199,90 €.