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El 96% de los restaurantes de San Antonio abren el Día del Trabajo, solo el 53% en Phoenix

by Jack
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El Día del Trabajo

Está a la vuelta de la esquina y para los propietarios de restaurantes, la cuestión de mantenerse abierta para las vacaciones es pesada. Para el Día del Trabajo 2017, los restaurantes en San Antonio tuvieron las tasas de apertura más altas al 96%, y Phoenix ofreció la tasa de cierre más alta al 53%.

Según los datos del vendedor cuadrado del Día del Trabajo 2017, cuando se trataba de lo que las ciudades tenían los restaurantes más abiertos o cerrados, los resultados eran una bolsa mixta.

Ya sea hablando de un restaurante familiar o una sola franquicia, este es un segmento dominado por propietarios de pequeñas empresas. Y en una industria donde los márgenes promediaron alrededor del 6% durante los últimos 12 meses, según Forbes, el cierre no es una opción para muchos operadores.

En el blog de Square, la compañía dice que permanecer abierto en un feriado federal debe basarse en una serie de factores diferentes, incluidas las normas de la ciudad en la que se encuentra su restaurante. Continúa diciendo: «Si bien las tendencias amplias como esta pueden ayudarlo a determinar qué es relativamente normal en su región, no debe basar su decisión solo en las tendencias. Debe observar las normas en su área, costos laborales y El rendimiento de su negocio durante períodos similares.

Square obtuvo sus datos al estudiar las actividades de los restaurantes utilizando sus productos y servicios (o no usarlos) durante el Día del Trabajo 2017. Los porcentajes se tomaron comparando restaurantes que estaban abiertos el Día del Trabajo al número abierto en un lunes promedio. Las ciudades

Con la mayoría de los restaurantes se abren en el Día del Trabajo, y lo menos

Las ciudades con los restaurantes más cerrados incluyeron un sorprendente número de grandes destinos turísticos. Estos incluyeron Phoenix al 53%, Orlando al 41%, Honolulu al 35%y Chicago al 35%.

Cuando se trataba de restaurantes abiertos, el 96%de San Antonio fue seguido por Brooklyn con un 89%, Sacramento al 85%, Washington DC con un 84%y Seattle completó los cinco primeros con 83%.

Puede mirar el gráfico a continuación para la lista.

Cosas para considerar

Si está buscando Manténgase abierto el Día del Trabajo, Square recomienda algunas consideraciones antes de tomar la decisión.

Primero, Square dice que debes ver cuánto negocio hizo en las mismas vacaciones en el pasado. Si no tiene los datos para el Día del Trabajo, debe ver una fiesta similar para ver los resultados.

Basado en esto, puede tomar una decisión bien informada sobre si debe abrir o cerrar durante el día.

Otro factor importante es el costo laboral de mantenerse abierto. Debido a que las leyes laborales varían según el estado, e incluso por el condado y la ciudad de acuerdo con Square, asegúrese de estar en negro al final del día si elige abrir.

Algunos de los otros factores que debe considerar incluyen actividades en su área que pueden atraer visitantes adicionales, la cantidad de personal que necesitará para mantenerse abierto y si desea mantenerse abierto todo el día o no.

¡Feliz Día del Trabajo!

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