Hay muchas oportunidades para los propietarios de pequeñas empresas en la industria de los camiones de comida. En lugar de invertir en una ubicación completa de ladrillo y mortero, puede comenzar su propio negocio de servicios de alimentos con solo un vehículo, equipos de cocina e ingredientes. Si está interesado en comenzar un negocio de camiones de comida, el primer paso es encontrar la idea correcta. Pero también puede comenzar con una franquicia de camiones de comida. Pero si desea seguir su propio camino, a continuación hay algunas opciones populares para inspirarlo.
Por qué debería convertirse en propietario de un camión de comida
Los propietarios de camiones de comida disfrutan de muchos beneficios sobre las empresas tradicionales de servicios de alimentos. Si tiene la picazón empresarial y algo de experiencia en este campo, aquí hay algunos beneficios de los restaurantes móviles a considerar:
- Bajos costos de inicio
- Capacidad para establecer en eventos y ubicaciones populares
- Publicidad gratuita conduciendo y estacionar su camión por la ciudad
- Capacidad para combinar con otras corrientes de ingresos, como una ubicación de ladrillo y mortero o catering
- Fácil escalabilidad comprando camiones adicionales
Las mejores ideas de camiones de comida para su nueva empresa comercial
Si está Listo para saltar al negocio de los camiones de comida, es hora de aprender sobre los diferentes tipos de ideas de negocios de camiones de comida. Aquí hay algunas opciones para el aspirante a propietario de un camión de comida.
1. Vegan Food Truck
Los platos veganos están causando un chapuzón en la industria alimentaria. Estos camiones deben servir alimentos que sean principalmente a base de plantas. El factor de salud puede hacerlos atractivos para la multitud de almuerzo en áreas de moda.
2. camión de comida callejera
Un negocio de comida callejera generalmente sirve platos diseñados para comer de inmediato. Algunos de los platos más famosos en esta categoría incluyen arepas, deslizadores, bahn mi y pierogi.
3. camión de comida rápida
Este tipo de camión sería como un impulso, pero en un espacio pequeño al que la gente puede caminar.
4. Camión de helado
Los camiones de helado son la opción más clásica dentro del negocio de los camiones de comida. A menudo conducen por los vecindarios, pero algunos se instalaron en lugares designados.
5. camión de mariscos recién atrapados
Este tipo de camiones de comida tienden a ser populares en las regiones costeras. Pueden vender casi cualquier cosa que obtenga en un restaurante de ladrillos y morteros de mariscos, incluidas especialidades locales como rollos de langosta en el noreste.
6. Camión de comida de hamburguesas gourmet
Estos camiones se especializan en hamburguesas recién cocidas. Muchos tienen ingredientes únicos como jalapeños, huevos fritos y anillos de cebolla.
7. Taco Truck
Ofrecen clásicos con carne de res, queso y crema agria. O traer ingredientes únicos de proveedores locales.
8. camión waffle
Ofrezca este plato en un palo o en una bandeja de papel para una fácil portabilidad, y proporcione ingredas como chispas, crema batida o queso crema.
9. camión de pollo frito
Ofrece licitaciones, piernas u otras opciones portátiles con muchas opciones de salsa.
10. Camión de comida canina
Si amas a los animales, comienza un negocio donde ofrece golosinas en lugares populares para amantes de las mascotas, como los parques para perros.
11. Farmer’s Market Food Truck
Este negocio único de camiones de comida se establecería en los mercados de agricultores locales y ofrecería productos frescos o artículos similares.
12. cafeteras móviles
Los soportes o camiones pueden ofrecer una variedad de mezclas o bebidas especiales. Concéntrese en los distritos comerciales o áreas con mucho tráfico a pie de la mañana.
13. Camión de cerdo
La carne de cerdo viene en toneladas de formas que son fáciles de vender sobre la marcha. Piense en los controles deslizantes de carne de cerdo, las costillas de cerdo o cualquier cosa con tocino.
14. Donut Truck
Las donas son especialmente populares durante las horas del desayuno. Pero puede vender estos artículos portátiles en casi cualquier lugar.
15. Stand de perros calientes
Los perros calientes son populares en eventos especiales, especialmente aquellos con familias. Ofrezca clásicos o incluya ingredientes únicos.
16. Community Kitchen
Una cocina comunitaria puede servir platos con ingredientes locales y enfocarse en áreas desatendidas o aquellos que marcan la diferencia en la comunidad.
17. BBQ Food Truck
Los alimentos de barbacoa como costillas, pechuga y macarrones con queso se venden fácilmente en paquetes pequeños, perfectos para vendedores con espacio limitado.
18. camión de comida temática de queso
Si desea ofrecer una variedad de elementos de menú, elija un tema como el queso. Piense en macarrones con queso, queso a la parrilla, palitos de queso frito, etc.
19. Cupcake Truck
Los cupcakes son un postre clásico y fácilmente portátil. Ofrezca esto en áreas con muchos restaurantes u otros negocios de alimentos para que pueda atrapar a las personas que buscan un dulce después de comer.
20. Camiones de concesión de carnaval
Panes de concesión que venden pasteles de embudo, conos de SNO y golosinas similares son especialmente álamos en carnavales y eventos similares.
21. Pizza Truck
Ofrece pizza junto a la porción para una delicia fácil y agradable.
22. Sandwich Truck
Los sándwiches son portátiles y ofrecen toneladas de variedad. Especializarse en un tipo particular de cocina u ofrecer un menú extenso.
23. Camión de comida de cocina de fusión
La cocina de fusión mezcla dos tipos de alimentos. Piense en tacos de pollo naranja o pizza de barbacoa.
24. Poke Truck
Poke es un plato hawaiano tradicional que incluye pescado, verduras y arroz servido en un tazón.
25. jugo y soporte de batidos
El jugo y los batidos son especialmente populares en áreas con muchos consumidores saludables.
26. Stand de alimentos empaquetados
Los alimentos preparados ya están hechos y empaquetados. Por lo tanto, se pueden vender rápidamente y servir a más clientes en un espacio ajustado. Esto es ideal para distritos comerciales ocupados durante el almuerzo. Las ensaladas
27. stand de ensalada
También son populares cerca de oficinas o en cualquier lugar con mucho tráfico de almuerzo.
28. Kabob Truck
Los kabobs incluyen varias carnes y verduras. Y a menudo se venden en un palo, lo que los hace fácilmente portátiles.
29. Pad Thai Truck
Pad Thai incluye arroz salteado o fideos. Deje que los clientes elijan entre varios ingredientes u ofrezcan una pequeña selección de elementos del menú.
30. Camión de cocina regional
Las ideas de camiones de comida más populares son a menudo las que atienden a un mercado específico. Piense en la pizza profunda en Chicago o Jambalaya en Nueva Orleans.
31. Stand de bebidas calientes
Para áreas con mucha actividad invernal, abra un camión que vende chocolate caliente, té y otras opciones de calentamiento.
32. Negocio de camiones de comida de boda
Los camiones de comida se están volviendo cada vez más populares en las bodas. Especialice en esta opción permitiendo que los clientes personalicen el menú.
33. Nuevo giro en la cocina clásica
Muchos camiones de comida simplemente toman una opción clásica y agregan ingredientes únicos. Piense en hamburguesas de kimchi o dulces con tocino.
34. Cena y bebe camión de comida
Si se instaló en un área con mucha vida nocturna o tráfico nocturno, ofrece opciones de cena clásica y solicita un licor Licencia para servir también bebidas. Algunos estados tienen leyes contra esto. Por lo tanto, es posible que necesite una ubicación privada.
35. stand de bocadillos
Los puestos de bocadillos pueden ofrecer varias opciones como palomitas de maíz, dulces o alimentos para los dedos.
36. Food Truck Park
Si no desea operar su propio camión, abra un negocio con un espacio al aire libre en el que otros propietarios de camiones pueden llegar , Vender sus alimentos en un área con muchos clientes, algo así como un patio de comidas.
¿Cuál es la comida de camiones de comida más popular?
La cocina de camiones de comida más popular es actualmente barbacoa. Sin embargo, cualquier alimento que sea fácil de producir y vender en un espacio pequeño puede ser rentable, incluidos tacos, hamburguesas, sándwiches, pastelitos y papas fritas.
